Insalata tiepida di calamaretti
e gamberi
Tagliolini
all'astice
Carpaccio di tonno alla maggiorana
con emulsione all'olio d'oliva
Risotto al Gavi
con scaloppata di tonno
.
Scaloppa di cernia in crosta
di patate e tartufo nero
Trancio di Salmone caramellato
con piccola caponatina
Calamaro ripieno
alla livornese
Fettuccine tricolore con pinoli, broccoletti e guanciale
 

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